Tag "Kalamar ve kuşkonmazlı trucioli"

Sebzeler 0 Comments

Kuşkonmaz

Kuşkonmaz (Asparagus officinalis)   Kökeni Akdeniz bölgesidir. Ağzının tadını bilenler tarafından aranan bir bitkidir. Eski Yunanlılar ve Romalılar bu bitkinin yetiştirilmesine çok önem verirlermiş. Kalorisi düşük olduğundan şişmanlatmaz. Gut hastalığına,

Et Yemekleri 0 Comments

Kalamar ve kuşkonmazlı trucioli

Kalamar ve kuşkonmazlı trucioli malzemeleri Hamur için   500 gr un   1 yumurta   120 ml su   10 gr zeytinyağıSos için   8 rendelenmiş kuşkonmaz   4 kıyılmış kalamar   2 domates   2 arpacık soğan   2 diş sarımsak   Karabiber   20 gr zeytinyağı   20 gr toz parmesan peyniri   2