Kişi Sayısı: 4 kişilik
Hazırlanma Süresi: 0 dk
Malzemeler:
2 portakal
2 elma
2 nar
2 armut
2 şeftali
200 gr böğürtlen
200 gr çilek
Karışık meyve suları:
Taze taze hazırlayacağınız bu içecekleri çocuklarınızın öğünlerinden eksik etmemelisiniz. Portakal, elma, nar, armut ve şeftalileri iyice yıkayıp 20 dakika sirke eklenmiş suda bekletin. Bol suyla yıkayıp kurulayın. Böğürtlen ve çilekleri bol suyla yıkayıp süzün. Meyveleri ister ayrı ister hep birlikte katı meyve sıkacağı ile sıkın. Meyve sularını bardaklarda servis yapın.
AKLINIZDA BULUNSUN
Mevsimine göre bu karışımlara ananas, üzüm, muz, limon, kavun, kivi, siyah üzüm, havuç veya domates suyu ilave edebilirsiniz.
Karışık meyve suları artık hazır, afiyet olsun.
Kişi Sayısı: 2 kişilik
Hazırlanma Süresi: 0 dk
Malzemeler:
3 şeftali
8 çilek
3 yemek kaşığı limon suyu
3 yemek kaşığı toz şeker
2 portakal
Süslemek için
Nane yaprakları
Bol meyveli vitamin deposu:
Soğuk havaların yol açabileceği olumsuzluklara karşı en iyi kalkan meyve-sebze sularıdır. Şeftalilerin kabuklarını soyup iri doğrayın. Katı meyve sıkacağında iyice ezilene kadar sıkın. Çileklerin saplarını koparıp bol suyla yıkadıktan sonra suyunu süzdürün. Şeftaliye ilave edin.
Portakalları ve limonu meyve sıkacağında sıkın. Toz şeker, portakal ve limon suyunu ekleyip karıştırın. Bekletmeden servis yapın.
AKLINIZDA BULUNSUN
Yaz-kış hazırlayabileceğiniz meyve ve sebze suyu karışımlarını farklı tatlarda hazırlayabilir, taze nane ile aromatik bir tat yakalayabilirsiniz.
Bol meyveli vitamin deposu artık hazır, afiyet olsun.
Kişi Sayısı: 4 kişilik
Hazırlanma Süresi: 0 dk
Malzemeler:
250 gr çilekli yoğurt
Yarım su bardağı yulaf ezmesi
Yarım su bardağı badem
Yarım su bardağı fındık
1 yemek kaşığı bal
Süslemek için
Hindistan cevizi
Çilek
Nane yaprağı
Meyveli smoothie:
Lezzet çocuklarınız için de harika meyveli ve yoğurtlu tarifler sunuyor. Çilekli yoğurt ve tüm malzemeleri derin bir kaba aktarın. El blender’ı ile pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.
Karışımı bardaklara paylaştırın. Hindistan cevizi serpip çilek ve nane yaprağı ile süsleyerek servis yapın.
Meyveli smoothie artık hazır, afiyet olsun.
Kişi Sayısı: 5 kişilik
Hazırlanma Süresi: 15 dk
Malzemeler:
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
1 çay bardağı toz şeker
1 paket vanilya
2 yumurta sarısı
100 gr labne peynir
1 paket kedidili bisküvi
2 yemek kaşığı granül kahve
150 ml sıcak su
Üzeri için
Kakao
Bitter çikolata
Frambuaz
Nane yaprağı
Kupta tiramisu:
Hafif tatlı tarifleri arasında ilk akla gelenlerden. Süt, un, şeker, vanilya ve yumurta sarılarını tencerede çırpın ve orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. Ocaktan alarak ılınmaya bırakın. Labne peyniri muhallebiye ekleyip mikserle 2-3 dakika çırpın.
Kahveye sıcak su ekleyip çözülünceye kadar karıştırın. Kedidili bisküvileri 2 cm kalınlığında kesin ve yarısını kadehlerin tabanına yerleştirin. Kahveden 2-3 tatlı kaşığı kadar bisküvilerin üzerine dökerek ıslatın. Kremanın yarısını bisküvilerin üzerine paylaştırın. Kalan bisküvileri yerleştirip tekrar kahve ile ıslatın. Krema ile bisküvilerin üzerini kapatıp oda sıcaklığına gelinceye kadar bekletin.
Kakaoyu eleyerek tatlıların üzerine serpiştirin. Rendelenmiş çikolata, frambuaz ve nane yaprakları ile süsleyin. Servis yapıncaya kadar buzdolabında bekletin.
Kupta tiramisu artık hazır, afiyet olsun.
Kişi Sayısı: 2 kişilik
Hazırlanma Süresi: 10 dk
Malzemeler:
2 tatlı kaşığı toz sahlep
2.5 çorba kaşığı toz şeker
2.5 su bardağı süt
Tarçın
Sahlep: Bu özel sahlebi, yemek tarifleri listenize eklemeyi unutmayın…
Sahlep ve şekeri tencerede karıştırın.Soğuk sütü azar azar ekleyin ve kısık ateşte karıştırarak 10 dakika pişirin.Koyulaşınca fincalara paylaştırın.Üzerlerine tarçın serpin.Sıcak servis yapın.
Sahlep artık hazır, afiyet olsun.
Kişi Sayısı: 6 kişilik
Hazırlanma Süresi: 10 dk
Malzemeler:
1 litre kırmızı şarap
60 gr toz şeker
2 dilim limon
2 çubuk tarçın
2~3 tane karanfil
Sıcak şarap:
Bu özel şarabı, yemek tarifleri listenize eklemeyi unutmayın…
Kırmızı şarabı tencereye alın. Kısık ateşte ısıtın.Şeker, 2 dilim limon,çubuk tarçın ve karanfilleri ilave edin.Kaynatmadan çok kısık ateşte 5 dakika daha ısıtın.Ocaktan alın.Sıcak şarabı ince telli bir süzgeçten süzerek karafa doldurun.Sıcak servis yapın.
Sıcak şarap artık hazır, afiyet olsun.
Kişi Sayısı: 2 kişilik
Hazırlanma Süresi: 5 dk
Malzemeler:
1 tutam melisa
1 tutam papatya
3~4 tane kakule
3~4 tane karanfil
1 çay kaşığı ince kıyılmış zencefil
1 çay kaşığı ince kıyılmış çubuk tarçın
4 tomurcuk gül
2 su bardağı sıcak su
Kış çayı: Bu özel çayı yemek tarifleri listenize eklemeyi unutmayın…
Melisa,papatya,kakule,karanfil,zencefil,tarçın ve tomurcuk gülleri porselen demliğe alın.Üzerine 2 bardak kaynar su ekleyip 5 dakika demlenmeye bırakın.Süzgeçten geçirip fincanlara paylaştırın.Dilerseniz şeker veya bal ile tatlandırıp servis yapın.
Kış çayı artık hazır, afiyet olsun.
Kişi Sayısı: 1 kişilik
Hazırlanma Süresi: 0 dk
Malzemeler:
75 gr vişne tanesi (kompostodan olabilir)
1 su bardağı vişne suyu
1 çay bardağı yoğurt
50 gr çikolata
Nane yaprağı
2 yemek kaşığı toz şeker
Vişneli ve çikolatalı hüp hüp yoğurt: Vişne taneleri, vişne suyu, yoğurt ve toz şekeri blender’da köpük köpük oluncaya kadar karıştırın. Karışımı servis bardağına doldurup üzerine çikolata rendeleyin. Taze nane yaprağı ile süsleyip servis yapın.
Vişneli ve çikolatalı hüp hüp yoğurt artık hazır, afiyet olsun.
Kişi Sayısı: 2 kişilik
Hazırlanma Süresi: 7 dk
Malzemeler:
2.5 su bardağı yağsız süt
2 yemek kaşığı kakao
2 tatlı kaşığı toz tatlandırıcı
¼ çay kaşığı vanilya aroması
6~7 taze nane yaprağı
Üzeri için
Yağsız krema
Diyabetik çikolata
Ev yapımı naneli sıcak çikolata:
Hafif tatlı tarifleri arayanlar için birebir. Kakaoyu eleyerek küçük sos tenceresine alın. Üzerine sütü azar azar ekleyip karıştırın. Orta ateşte sürekli karıştırarak 5 dakika ısıtın. Toz tatlandırıcıyı ekleyin.
Ocaktan alıp vanilya aroması ve nane yapraklarını ekleyin ve tekrar ocağa alarak 2-3 dakika daha pişirin. İçinden nane yapraklarını çıkartarak fincanlara paylaştırın. Üzerini krema ve rendelenmiş çikolata ile süsleyerek sıcak servis yapın.
Ev yapımı naneli sıcak çikolata artık hazır, afiyet olsun.
Kişi Sayısı: 4 kişilik
Hazırlanma Süresi: 0 dk
Malzemeler:
2 yumurta
2oo ml krema
200 gr beyaz çikolata
1 yemek kaşığı toz şeker
Beyaz çikolatalı mus:
Lezzet çocuklarınız için de harika tatlı tarifleri sunuyor. Şimdi başlayalım. Çikolatayı küçük parçalara bölüp cam bir kaseye alın. İçi sıcak su dolu tencereye yerleştirip kısık ateşte eriyinceye kadar bekletin.
Yumurta sarıları ile şekeri mikserle çırpın. Erimiş çikolatayı ekleyip karıştırın. Ayrı bir kasede kremayı katılaşıncaya kadar çırpın ve çikolataya ekleyin. Yumurta aklarını da 1 tutam tuz ile kar haline gelinceye kadar çırpın ve karışıma ilave edip spatula ile fazla çırpmadan karıştırın. Bardaklara paylaştırıp en az 2 saat buzdolabında soğutun. Servis yapın.
Beyaz çikolatalı mus artık hazır, afiyet olsun.
Son Yorumlar