Kişi Sayısı: 6 kişilik
Hazırlanma Süresi: 25 dk
Malzemeler:
1 ölçü pizza hamuru
1 ölçü sos
500 gr ıspanak
1 kırmızıbiber
100 gr beyaz peynir
Yarım top mozarella peyniri
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Ispanaklı ve beyaz peynirli pizza :
Kolayca uygulanabilen pizza tarifleri arasında üst sıralarda. Hamuru mutfak tezgahında elinizle bastırarak daire şeklinde açın. Yağlı kağıt serili yuvarlak pizza kabının içine yerleştirin. Sosu üzerine sürün.
Ispanakları bol yıkayıp suyunu süzdürün. İnce doğrayıp bir kaseye alın. Beyaz peyniri içine ufalayın. Mozarella peynirini rendeleyin. Tuz, karabiber ve zeytinyağı ekleyip harmanlayın.
Karışımı hamurun üzerine yayın. Kırmızıbiberi halka şeklinde ince doğrayıp üzerine dizin. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında pişirin. Dilimleyerek sıcak servis yapın.
Ispanaklı ve beyaz peynirli pizza artık hazır, afiyet olsun.
Kişi Sayısı: 6 kişilik
Hazırlanma Süresi: 25 dk
Malzemeler:
1 ölçü pizza hamuru
3 dilim somon füme
1 yemek kaşığı kapari
1 top mozarella peyniri
Yarım demet roka
Tuz
Karabiber
Somonlu ve kaparili pizza:
Pizza tarifleri arasında okurlarımız tarafından çok ilgi gören bir seçim. Hamuru daire şeklinde açın. Yağlı kağıt üzerine alın. Mozarella peynirini rendeleyip hamurun üzerine yayın. Somon fümeleri yerleştirin. Kapari serpiştirin. Tuz ve karabiber ekip önceden ısıtılmış 195 dereceye ayarlanmış fırında pişirin.
Fırından çıkardıktan sonra pizzanın ortasına yıkanmış rokaları yerleştirin. Dilimleyerek sıcak servis yapın.
AKLINIZDA BULUNSUN
Hazırladığnız pizza hamurunun üzerine ançuez ve konserve mısır yerleştirerek farklı bir çeşit hazırlayabilirsiniz.
Somonlu ve kaparili pizza artık hazır, afiyet olsun.
Kişi Sayısı: 6 kişilik
Hazırlanma Süresi: 25 dk
Malzemeler:
1 ölçü pizza hamuru
1 ölçü sos
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
1 diş sarımsak
5 domates
1 su bardağı rendelenmiş mozarella peyniri
1 tatlı kaşığı balzamik sirke
3/4 su bardağı kıyılmış fesleğen
Tuz
Karabiber
Pizza margarita:
Pratik yemek tarifleri arasında özel bir yere sahip. Domatesleri yıkayıp ince dilimleyin. Üzerine sirke, zeytinyağı, rendelenmiş sarımsak, tuz ve karabiberi ekleyip harmanlayın.
Hamuru yuvarlak açıp yağlı kağıt üzerine alın. Sosu üzerine sürün. Mozarella peynirini üzerine yayın. Domatesli karışımı da üzerine sürüp önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlanmış fırında pişirin. Doğranmış fesleğen serpiştirip sıcak servis yapın.
Pizza margarita artık hazır, afiyet olsun.
Kişi Sayısı: 4 kişilik
Hazırlanma Süresi: 40 dk
Malzemeler:
Yarım kg ıspanak
2 yufka
2 yumurta
1 su bardağı süt
250 gr beyaz peynir
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım çay bardağı ayçiçeğiyağı
Fırında ıspanak:
Denenmiş yemek tarifleri sunan Lezzet’tin sebze yemeği tarifleri listesinden iyi bir seçim. Ispanakları bol suyla yıkayın. Bir tavada zeytinyağını ısıtıp ince doğranmış ıspanakları soteleyin.
Yufkaları şeritler halinde kesin. Süt, peynir, ayçiçeğiyağı ve yumurtaları çırpın. Sotelenmiş ıspanak ve yufkaları ilave edin. Yağlanmış tepsiye aktarın. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 35-40 dakika pişirin. Servis yapın.
Fırında ıspanak artık hazır, afiyet olsun.
Kişi Sayısı: 4 kişilik
Hazırlanma Süresi: 15 dk
Malzemeler:
4 milföy hamuru
Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
4 kiraz domates
2 mantar
8 dilimlenmiş zeytin
1 çay kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Sevimli milföy pizza:
Çocuklarınızla birlikte hazırlayacağınız görünümü sevimli tariflerle sofralarınız renklenecek. Milföy hamurlarını 15 dakika oda ısısında bekletin. Üçgen şeklinde kesin. Mantarları ince doğrayın.
Salça, tuz, kekik ve zeytinyağını küçük bir kasede karıştırın ve milföy hamurlarının üzerine sürün. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin. Mantar, zeytin ve domatesleri yerleştirin. Hamurları yağlı kağıt serili tepsiye dizin ve 180 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak ya da ılık servis yapın.
Sevimli milföy pizza artık hazır, afiyet olsun.
Kişi Sayısı: 4 kişilik
Hazırlanma Süresi: 25 dk
Malzemeler:
2 yemek kaşığı Kaymaklı yoğurt
2 kase Kaymaklı yoğurtun kaymağı
1 çay bardağı Süt
4 yufka
İç malzeme için
500 gr dana kıyma
1 soğan
Tuz
karabiber
Üzeri için
2 yumurtanın sarısı
Susam
Kırmızı toz biber
Yarım kase kaymaklı yoğurt
Tereyağı
Kıymalı gül böreği:
Hafif börek tarifleri arasında ilk akla gelenlerden. Bir tavada ince kıyılmış soğanı kavurun. Kıymayı ekleyip soteleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Yufkaları ikiye kesin. Her bir parçanın üzerine kaymaklı yoğurtun kaymağı, yoğurt ve süt karışımından sürün. Her yufkanın geniş kenarına kıymalı harçtan paylaştırın ve rulo şeklinde sarın. Ruloyu kendi etrafında dolayıp açık kalan uç kısmını alt tarafa kıvırarak birleştirin.
Böreklerin üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişirin. Fırından çıkarınca her böreğin üzerine birer kaşık yoğurt paylaştırın. Kırmızıbiberi tereyağında kızdırıp yoğurdun üzerine gezdirin. Servis yapın.
Kıymalı gül böreği artık hazır, afiyet olsun.
Kişi Sayısı: 8 kişilik
Hazırlanma Süresi: 40 dk
Malzemeler:
8 baklava yufkası
2 yumurta
2 su bardağı süt
3/4 su bardağı ayçiçeği yağı
1 çay kaşığı kabartma tozu
İç malzeme için
500 gr beyaz peynir
Yarım demet maydanoz
Üzeri için
Susam veya çörekotu
1 yumurtanın sarısı
Baklava yufkasından tepsi böreği:
Hem pratik hem de lezzetli tariflerle ağızlar tatlansın. Yumurtalarla, süt, ayçiçeği yağı ve kabartma tozunu derin bir kapta karıştırın. Dikdörtgen geniş kenarlı cam kabı iyice yağlayın. Bir baklava yufkasını içine yayıp fazlalıkları kabın dışına sarkıtın. Üzerine yumurtalı harçtan yayın. İkinci yufkayı iri parçalara ayırarak üzerine serpiştirin. Tekrar yumurtalı harçtan dökün.
İç harcı için, peyniri ufalayın. Maydanozları ince kıyıp peynire ilave ederek harmanlayın.
İç harcın 1/3’ünü hazırladığınız yufkaların üzerine yayıp, üzerine iri parçalayıp aralarına yumurtalı harçtan sürdüğünüz 5 yufkayı yayın. Kalan peynirli harcın yarısını yufkaların üzerine yayın. 1 yufkayı ayırarak kalan yufkalarıda aynı şekilde harçın üzerine iri parçalayıp yumurtalı harçla birlikte yayın.
Son olarak bir yufkayı bütün olarak üzerine yerleştirin. Kenarlardan taşan yufkaları bıçak yardımıyla kesip düzeltin. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam veya çörekotu serpin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında kızarıncaya kadar pişirin. Dilimleyerek servis yapın.
Baklava yufkasından tepsi böreği artık hazır, afiyet olsun.
Kişi Sayısı: 6 kişilik
Hazırlanma Süresi: 5 dk
Malzemeler:
2 su bardağı un
1 tatlı kaşığı kuru maya
3/4 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı toz şeker
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı ince doğranmış taze soğan
Tuz
Taze soğanlı ekmek:
Türk mutfağında genellikle ikinci rollerde yer alan soğan bu kez başrolü kaptı. Maya ve şekeri ılık suyun içinde eritin. Unu geniş bir kabın içerisine eleyin. Tuz ekleyin. Mayalı suyu, zeytinyağını ekleyip yoğurun. Üzerini örterek 45 dakika mayalanmaya bırakın.
Mayalanan hamuru küçük bezelere ayırın ve unlanmış tezgahta merdane ile 10-15 cm çapında açın. Hamurların üzerine ince doğranmış soğanları serpiştirin ve rulo şeklinde sarın. Daha sonra kendi etrafında dolayın ve merdane ile üzerinden geçerek inceltin.
Yapışmaz tavaya az miktarda yağ sürün ve pankekleri önlü arkalı kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak ya da ılık servis yapın.
Taze soğanlı ekmek artık hazır, afiyet olsun.
Kişi Sayısı: 8 kişilik
Hazırlanma Süresi: 25 dk
Malzemeler:
3 su bardağı un
1 paket toz maya
Yarım çay bardağı ayçiçeği yağı
Yarım su bardağı ılık su
Yarım su bardağı ılık süt
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
İç malzeme için
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Yarım sucuk
250 gr sosis
1 çay bardağı konserve tane mısır
Üzeri için
Yarım su bardağı rendelenmiş
eski kaşar peyniri
1 çay kaşığı sarımsaklı çeşni
1 çay kaşığı kekik
1 yumurtanın sarısı
Pizza topları:
Pratik pizza tarifleri arasında özel bir yere sahip. Bir kaba un, maya, toz şeker ve tuzu aktarıp karıştırın. Ortasını havuz şeklinde açın. İçine su, süt ve ayçiçeği yağını ekleyip iyice yoğurun. Üzerine nemli bir bez örterek 40 dakika mayalanmaya bırakın.
Sucuk ile sosisi jülyen doğrayın. Mayalanan hamurdan portakal büyüklüğünde bezeler yapın. Çay tabağı büyüklüğünde açıp içlerine 3’er sucuk ve sosis yerleştirin. Rendelenmiş kaşar peyniri ve 4-5 tane mısır ilave edin. Yuvarlayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
Üzerlerine yumurta sarısı sürüp sırasıyla sarımsaklı çeşni, rendelenmiş kaşar peyniri ve kekik ilave edin. 20 dakika dinlendirin. Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak servis edin.
Pizza topları artık hazır, afiyet olsun.
Kişi Sayısı: 0 kişilik
Hazırlanma Süresi: 10 dk
Malzemeler:
1 yufka
4 dilim somon füme
4 dilim burger peyniri
8 pazı yaprağı
Kapari turşusu
Kızartmak için
Ayçiçeği yağı
Somon fümeli sigara böreği: Lezzet Davet sofralarınız için harika tarifler sonuyor. Yufkayı üçgen olacak şekilde 8 parçaya bölün. Somon ve peyniri 8’er parçaya bölün. Her yufkaya sırasıyla pazı yaprağı, somon, burger peyniri ve 3’er adet kapari turşusu yerleştirin. Yufkaların yan kısımlarını iç malzemenin üzerine gelecek şekilde katlayıp geniş sigara böreği şeklinde sarın. Yufkaların uç kısımlarını hafif nemlendirerek yapıştırın. Ayçiçeği yağını tavada iyice ısıtın. Hazırladığınız börekleri kızgın yağda kızartıp sıcak servis yapın.
Somon fümeli sigara böreği artık hazır, afiyet olsun.
Son Yorumlar