Fransız Mutfağı

Fransız Mutfağı 0 Comments

Eşkabeş soslu barbunya balığı

Eşkabeş soslu barbunya balığı malzemeleri 2 barbunya balığı filetosu   1 kırmızı salçalık biber   1 dilim baget ekmek   1 havuç   1 soğan   1 dal kereviz yaprağı   2 kiraz domates   1 çorba kaşığı kıyılmış hamsi   10 siyah zeytin   1 dal taze

Fransız Mutfağı 0 Comments

Kuzukulağı mantarlı bonfile

Kuzukulağı mantarlı bonfile malzemeleri    150 gr bonfile   1 küçük patates   6 arpacık soğan   20 gr kültür mantarı   20 gr kayın mantarı   20 gr marel mantarı   1 çorba kaşığı krema   1 çorba kaşığı zeytinyağı   1 çay bardağı et suyu   1

Fransız Mutfağı 0 Comments

Güveçte pancarlı ördek ciğeri

Güveçte pancarlı ördek ciğeri malzemeleri    100 gr ördek ciğeri   1 kırmızı pancar   2 çorba kaşığı zeytinyağı   1 demet roka   Tuz   Karabiber   Kimyon Güveçte pancarlı ördek ciğeri hazırlanışı Güveçte pancarlı ördek ciğeri: Lezzet yemek tarifleri özel günlerinizde yanınızda.

Fransız Mutfağı 0 Comments

Deniz ürünlü balık dolması

Deniz ürünlü balık dolması malzemeleri    1 levrek   30 gr karides   20 gr iç midye   20 gr istridye   20 gr yengeç   1 yumurta   4 diş sarımsak   4 çorba kaşığı zeytinyağı   2 rezene   Birkaç portakal dilimi   Tuz   Karabiber Deniz ürünlü balık dolması hazırlanışı

Fransız Mutfağı 0 Comments

Sebzeli mercan balığı

Sebzeli mercan balığı malzemeleri 1 mercan balığı fileto 1 deniz kereviti 2 minik kabak 5 limonun suyu 1 portakalın suyu 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı

Fransız Mutfağı 0 Comments

Lavanta dondurmalı karamelize elmalı tart

Lavanta dondurmalı karamelize elmalı tart malzemeleri 1 elma 2 milföy hamuru 50 gr badem ezmesi 1 çay kaşığı tozşeker Lavanta dondurması için: 25 gr lavanta esansı 1 kahve fincanı süt

Fransız Mutfağı 0 Comments

Acıbademli mokka

Acıbademli mokka malzemeleri    200 gr acıbadem kurabiyesi   2 çorba kaşığı süt   200 gr süzme yoğurt   300 ml krema   5 yaprak jelatin   4~5 çorba kaşığı granül kahve   2~3 çorba kaşığı portakal suyu   4 yumurta   150 gr şeker   TuzÜzeri için   100 gr