Davet Sofrası

Davet Sofrası 0 Comments

Sıcak çikolata miks

Sıcak çikolata miks malzemeleri 1.5 su bardağı süt tozu   200 gr toz şeker   150 gr kakao   80 gr bitter çikolata   1 tutam tuz   Sıcak süt   Mini marsmallow   çırpılmış krema   Rendelenmiş çikolata Sıcak çikolata miks hazırlanışı Sıcak çikolata miks: çikolatayı

Davet Sofrası 0 Comments

Kuru domates sarması

Kuru domates sarması malzemeleri    10 yarım kurutulmuş domates   300 gr yumuşak keçi peyniri   2 dal mercanköşk   1~2 dal taze kekik   Zeytinyağı Kuru domates sarması hazırlanışı Kuru domates sarması: Domatesleri kaynayan suda üç dakika haşlayıp süzün.

Davet Sofrası 0 Comments

Ançuezli tapas

Ançuezli tapas malzemeleri    4 dilim kızarmış ekmek   4 adet ançuez   Yarım limonun suyu   1 tatlı kaşığı kapari   2 kurutulmuş domates (küp doğranmış)   1 taze soğan (ince kıyılmış)   Birkaç dal maydanoz (ince kıyılmış)   2 tatlı kaşığı kavrulmuş çam

Davet Sofrası 0 Comments

Beyaz peynirli domates tartar

Beyaz peynirli domates tartar malzemeleri    2 domates   100 gr beyaz peynir   5 yaprak fesleğen   2 dal tarhun otu   Yarım limonun suyu   Zeytinyağı Beyaz peynirli domates tartar hazırlanışı Beyaz peynirli domates tartar: Domateslerin kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkarın.

Davet Sofrası 0 Comments

Napoliten soslu gnocchi

Napoliten soslu gnocchi malzemeleri    1 kg domates   5 çarliston biber   10 yaprak fesleğen   2 dal taze kekik   1 soğan   3 diş sarımsak   Zeytinyağı   Tuz   KarabiberGnocchi için   1 kg patates   250 gr parmesan   1 yumurta   300 gr un   Karabiber   Tuz Napoliten soslu gnocchi hazırlanışı Napoliten

Davet Sofrası 0 Comments

Humus lokması

Humus lokması malzemeleri    500 gr nohut   80 gr çam fıstığı   80 gr kuş üzümü (ılık suda 1 saat bekletilmiş)   20 gr tarçın   20 gr deniz tuzu   150 ml sızma zeytinyağı   1 limonun suyu Humus lokması hazırlanışı

Davet Sofrası 0 Comments

Çikolata topları

Çikolata topları malzemeleri    600 gr toz şeker   100 gr glikoz   200 ml su   1000 ml kayısı püresi   200 gr tereyağı   500 gr beyaz çikolataüzeri için   100 gr beyaz çikolata   Hindistan cevizi Çikolata topları hazırlanışı Çikolata topları: Şeker, glikoz

Davet Sofrası 0 Comments

Fırında beşamel soslu mantar

Fırında beşamel soslu mantar malzemeleri    500 gr mantar   Yarım çay bardağı ayçiçeği yağı   1 yemek kaşığı limon suyu   Tuz   Karabiber   1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniriBeşamel sos için   2 su bardağı süt   2 yemek kaşığı un   50 gr

Davet Sofrası 0 Comments

Zeytin soslu böbrek

Zeytin soslu böbrek malzemeleri    8 kuzu böbreğiSos için   Yarım su bardağı dilimlenmiş yeşil zeytin   1 kırmızı soğan   2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz   1 tatlı kaşığı balzamik sirke   Tuz   Zeytinyağı Zeytin soslu böbrek hazırlanışı Zeytin soslu böbrek: Sos

Davet Sofrası 0 Comments

Lalezar

Lalezar malzemeleri    1 kg patates   1 soğan   1 tatlı kaşığı margarin   1 yemek kaşığı sirke   Yarım limonun suyu   1 çay kaşığı karabiber   Yarım demet maydanoz   1 dolmalık kırmızıbiber   Tuz Lalezar hazırlanışı Lalezar: Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyduktan sonra ezerek püre

Davet Sofrası 0 Comments

Biberiye dalında rulo biftek

Biberiye dalında rulo biftek malzemeleri    4 dilim biftek   Yarım çay bardağı zeytinyağı   1 tatlı kaşığı soya sosu   1 arpacık soğan   1 defne yaprağı   Tuz   Taze çekilmiş karabiber   16 dal taze biberiye Biberiye dalında rulo biftek hazırlanışı Biberiye

Davet Sofrası 0 Comments

Bruschetta\’lı ızgara şiş

Bruschetta’lı ızgara şiş malzemeleri    600 gr kuşbaşı et   1 yemek kaşığı süt   6 dilim kurutulmuş domates   Tuz   Karabiber   Kimyon   8 dilim ekmek   3 diş sarımsak   1 çay bardağı zeytinyağıServis için   çizik zeytin   Kapari   Limon dilimleri   Maydanoz Bruschetta’lı ızgara şiş hazırlanışı Bruschetta’lı ızgara

Davet Sofrası 0 Comments

Bulgurlu köfte kebabı

Bulgurlu köfte kebabı malzemeleri    300 gr bulgur   400 ml kaynar su   60 gr tereyağı   1 yemek kaşığı acı biber salçası   Kırmızı pul biber   Karabiber   Kimyon   TuzKöfte için   500 gr kıyma   1 yumurta   2 arpacık soğan   Kıyılmış maydanoz   50 gr galeta unu   Karabiber   Kimyon   Tuzüzeri için   Sarımsaklı

Davet Sofrası 0 Comments

Renkli patates topları

Renkli patates topları malzemeleri    4 orta boy yemeklik patates   2 yemek kaşığı tereyağı   3 rendelenmiş havuç   çeyrek demet maydanoz   1 dolmalık kırmızı biber   1 çarliston biber   Tuz Renkli patates topları hazırlanışı Renkli patates topları: Patatesleri haşlayıp kabuklarını

Davet Sofrası 0 Comments

Karides, ton balığı ve greyfurt pateli kanepeler

Karides, ton balığı ve greyfurt pateli kanepeler malzemeleri    400 gr dondurulmuş temizlenmiş karides   200 gr süzülmüş ton balığı konservesi   500 ml beyaz şarap   500 ml su   1 defne yaprağı   1 taze acı kırmızı biber   2 greyfurtun

Davet Sofrası 0 Comments

Veggıe dolma

Veggıe dolma malzemeleri    2 domates   2 sarı biber   2 kırmızıbiber   2 yeşil biber   120 gr dolmalık fıstık   Zeytinyağı   2 ince doğranmış soğan   3 ince doğranmış sarımsak   500 gr yasemin pirinci   1 ince doğranmış kuru arnavut biberi   1 çay kaşığı kuru

Davet Sofrası 0 Comments

Somonlu muffinler

Somonlu muffinler malzemeleri    200 gr somon füme dilimleri   300 gr un   100 gr tereyağı   2 yumurta   200 ml süt   Yarım paket kabartma tozu   1 yemek kaşığı taze soğan   1 yemek kaşığı taze rezene   250 ml krema   50 gr süzme

Davet Sofrası 0 Comments

Közlenmiş biber ve karidesli, levrekli pappardelle

Közlenmiş biber ve karidesli, levrekli pappardelle malzemeleri    300 gr temizlenmiş iri doğranmış levrek fileto   150 gr kiraz domates   Beyaz şarap   300 gr temizlenmiş veya dondurulmuş taze karides   2 kırmızı soğan   1 avuç ince doğranmış frenk

Davet Sofrası 0 Comments

Patatesli ve susamlı toplar

Patatesli ve susamlı toplar malzemeleri    200 gr patates   1 diş sarımsak   1 tatlı kaşığı biber salçası   Yarım çay kaşığı kimyon   Yarım çay kaşığı kişniş   2 dal taze kekik   100 gr nohut unu   Yarım limonun suyu   Tuz   Karabiber   1 su bardağı

Davet Sofrası 0 Comments

Peynirli hurma

Peynirli hurma malzemeleri    10 hurma   200 gr rokfor peynir   1 yemek kaşığı krema Peynirli hurma hazırlanışı Peynirli hurma: Hurmaların çekirdeklerini çıkartın. Rokfor peynirini iyice ezerek içine krema ilave edin ve karıştırın. Sıkma torbasına

Davet Sofrası 0 Comments

Soslu somon balığı

Soslu somon balığı malzemeleri    200 gr somon balığı   1 tatlı kaşığı şeker   4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı   1 portakal rendelenmiş kabuğu   3 yemek kaşığı elma sirkesi   Tuz   Yeşillik Soslu somon balığı hazırlanışı Soslu somon balığı: Somonları üzeri

Davet Sofrası 0 Comments

Portakal soslu armut

Portakal soslu armut malzemeleri    5 armut   3 su bardağı su   1 limonun suyu   2 elma   2 yemek kaşığı toz şeker   1 çay bardağı fındık   1 tatlı kaşığı tarçın   50 gr margarin   2~3 yaprak milföy hamur   1 yumurta sarısıSosu için   1

  • 1
  • 2