Soslar

Soslar 0 Comments

Fesleğenli pesto sos

Fesleğenli pesto sos malzemeleri 5 demet fesleğen   10 diş sarımsak   1 su bardağı zeytinyağı   Yarım su bardağı dolmalık fıstık Fesleğenli pesto sos hazırlanışı Fesleğenli pesto sos:  Fesleğenleri yıkayıp süzün. Sarımsakları temizleyin. Fesleğen, dolmalık

Soslar 0 Comments

Kekikli zeytinyağı

Kekikli zeytinyağı malzemeleri    Zeytinyağı   2 dal taze kekik   1 acı kırmızı biber   1 acı sarı biber   4 diş sarımsak Kekikli zeytinyağı hazırlanışı Kekikli zeytinyağı: Zeytinyağını hazırlayacağınız şişenin içine 1-2 dal taze kekik, dilimlenmiş acı kırmızı

Soslar 0 Comments

Kırmızı pulbiberli zeytinyağı

Kırmızı pulbiberli zeytinyağı malzemeleri    Zeytinyağı   3 dal dağ kekiği yaprağı   1 tatlı kaşığı acı kırmızı pulbiber Kırmızı pulbiberli zeytinyağı hazırlanışı Kırmızı pulbiberli zeytinyağı: Zeytinyağını hazırlayacağınız şişenin içine 2-3 dal taze dağ kekiği yaprakları

Soslar 0 Comments

Adaçaylı zeytinyağı

Adaçaylı zeytinyağı malzemeleri    Zeytinyağı   2 dal taze adaçayı yaprağı   2 acı sarı biber Adaçaylı zeytinyağı hazırlanışı Adaçaylı zeytinyağı: Zeytinyağını hazırlayacağınız şişenin içine 1-2 dal taze adaçayı yaprakları ve 1-2 acı sarı biberleri özenle

Soslar 0 Comments

Fesleğenli soya yağı

Fesleğenli soya yağı malzemeleri    6 dal fesleğen yaprağı   1 acı kırmızı biber   1 sarı biber   1 top biber Fesleğenli soya yağı hazırlanışı Fesleğenli soya yağı: Soya yağını hazırlayacağınız şişenin içine 5-6 dal taze fesleğen

Soslar 0 Comments

Peynirli kırmızıbiber sosu

Peynirli kırmızıbiber sosu malzemeleri 4 salçalık kırmızı biber Yarım su bardağı sızma zeytinyağı 2 diş sarımsak Yarım çay kaşığı kırmızı pulbiber 2 su bardağı ufalanmış beyaz peynir Peynirli kırmızıbiber sosu

Soslar 0 Comments

Ceviz soslu hindi

Ceviz soslu hindi malzemeleri 1 kg kemiksiz hindi eti 2 çorba kaşığı un 2 dilim bayat ekmek içi 1 çay bardağı çekilmiş ceviz içi 2 çorba kaşığı margarin 1 çorba

Soslar 0 Comments

Dil peynirli domates soslu

Dil peynirli domates soslu malzemeleri Çeyrek paket margarin 4 tavuk but fileto 100 gr dil peyniri 2 domates 1.5 çorba kaşığı domates salçası Tuz, karabiber, kekik, fesleğen Dil peynirli domates

Soslar 0 Comments

Domates soslu kepekli makarna

Domates soslu kepekli makarna malzemeleri 1 paket kepekli makarna 4 domates 5 diş sarımsak 1 sivri biber 2 taze soğan sapı 2-3 dal maydanoz 3 çorba kaşığı margarin Tuz Domates

Soslar 0 Comments

Fırında pırasalı levrek

Fırında pırasalı levrek malzemeleri 1 kg levrek fileto 1 kg pırasa Yarım limon suyu Yarım limon 1 tatlı kaşığı anason 3-4 dal dereotu 1 çorba kaşığı zeytinyağı 1 kahve fincanı

Soslar 0 Comments

Fındıklı acıka

Fındıklı acıka malzemeleri 1 su bardağı toz fındık 2 yemek kaşığı acı biber salçası 2 dilim bayat ekmek içi 1 çay bardağı fındık yağı 1 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı

Soslar 0 Comments

Kayısı sosu eşliğinde bademli kek

Kayısı sosu eşliğinde bademli kek malzemeleri 4 çorba kaşığı tereyağı Yarım su bardağı tozşeker 1 su bardağı un 1 su bardağı badem unu 1 çay kaşığı kuru maya 3 yumurta

Soslar 0 Comments

Köfteli kabak halka

Köfteli kabak halka malzemeleri 4 orta boy kabak 250 gr yağsız kıyma 1 çay bardağı köftelik bulgur 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kırmızı pulbiber Yarım demet dereotu Sos

Soslar 0 Comments

Körili sebze

Körili sebze malzemeleri 2 patates 2 havuç 2 kabak 1 soğan 1 kase karnabahar çiçeği 1 çorba kaşığı bezelye 2 diş sarımsak 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı kimyon

Soslar 0 Comments

Nar soslu tavuk

Nar soslu tavuk malzemeleri 1 tavuk göğüs eti 4 tavuk but 2 nar 2 soğan 7-8 dal fesleğen 3 çorba kaşığı zeytinyağı 2 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi 8

Soslar 0 Comments

Lahanalı spagetti

Lahanalı spagetti malzemeleri Yarım paket spagetti makarna 5-6 yaprak lahana 10 siyah zeytin 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı pulbiber 2 diş sarımsak Tuz Lahanalı

Soslar 0 Comments

Limon soslu hamsi sarma

Limon soslu hamsi sarma malzemeleri 1 kg hamsi 1 limon 1 demet maydanoz Tuz Sarmak için yeterli sayıda limon yaprağı Sos için: 2 limonun suyu 3 diş sarımsak Yarım su

Soslar 0 Comments

Royal salata

Royal salata malzemeleri Hamur kase için; 250 gr un 1 çorba kaşığı tuz 1 çay bardağı su Kızartma için bol sıvıyağ Salata için: 1 göbek marul 2 çorba kaşığı ançüez

Soslar 0 Comments

Safran soslu köfte

Safran soslu köfte malzemeleri 500 gr kıyma 1 havuç 3 soğan 2 dal taze soğan sapı 5-6 dal maydanoz 3 dilim ekmek içi 2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri 1

Soslar 0 Comments

Somon balığı pastası

Somon balığı pastası malzemeleri 800 gr somon fileto 3-4 haşlanmış patates 3-4 dal maydanoz 2-3 kapari 2 zencefil turşusu Bir tutam kişniş Tuz, karabiber 1 kahve fincanı un 1 kahve

Soslar 0 Comments

Soslu kalamar şiş

Soslu kalamar şiş malzemeleri 1 kg temizlenmiş kalamar 2.5 çay bardağı zeytinyağı 2 çay bardağı sirke 2 limonun rendelenmiş kabuğu 1 defne yaprağı 10 diş sarımsak 3 dal taze soğan

Soslar 0 Comments

Tagliatelle alla sorrentina (Taze mozzarella ve domatesli erişte)

Tagliatelle alla sorrentina (Taze mozzarella ve domatesli erişte) malzemeleri 1 su bardağı un 1 yumurta Tuz, karabiber 1 yemek kaşığı zeytinyağı Sos için: 2 domates 100 gr taze mozzarella peyniri