Bal

Bal

balBal Yüzyıllar boyunca hem besin, hem tatlandırıcı, hem de ilaç olarak kullanıla gelmiştir. Balın yararlı olduğunu herkes bilir. Ancak her balın değeri ve yararı aynı değildir.

 

Dağ çiçeği balının kendine özgü bir tadı vardır ve aranan bir baldır.

Köknar balının rengi koyudur. Bu bal akciğer hastalıklarına iyi gelir.

Ihlamur balı sinirlere, baş ağrısına ve kalbe yararlıdır.

Okaliptüs ağacının balı idrar yollarına iyi gelir.

 

 

Yapılan araştırmalar, 100 gram balda 6 – 8 mg. kalsiyum,  0,2 – 0,7 mg. demir, 26 mg. klor, 19 mg. fosfor,

ayrıca bol miktarda magnezyum, iyot, potasyum, manganez, çinko, silisyum ve krom bulunduğunu göstermiştir. Yağ ve proteinden yoksun olan balda % 75 şekerli madde A, B1, B2, E ve K vitaminleri bulunur. Sabahları aç karnına bir kaşık balla bir bardak su içmenin yararlı olduğu bilinir.

 

BALIN YARARLI YÖNLERİNİ ÖĞRENMEK İÇİN BURAYA TIKLAYIN

Previous Bakla - Fabla Vulgaris
Next Yumurta

About author

You might also like

Beslenme 0 Comments

Lahana Turşusu

Ünlü İngiliz denizcisi Cook’ un başarısını Lahana Turşusuna borçlu olduğu söylenir. 118 kişilik tayfasıyla her türlü iklimde 3 yıl sürekli denizde kalmış ve tayfasından bir kişiyi bile kaybetmemiştir. Tayfası skorbüt hastalığına

Beslenme 0 Comments

Süt Hakkında Bilmeniz Gerekenler

İnsana birçok yönden yararlı olan süt, bozulmaya aday bir besin maddesidir. Sağıldığı andan tüketicinin eline geçinceye kadar geçirdiği aşamalarda sütün temizliğine titizlikle önem verilmelidir. Önem verilmesi gereken bir başka nokta

Beslenme 0 Comments

Besinlerde Uyum

Bu konu bir çok insanı ilgilendirebilir. Alerjiden, asiditeden, kabızlıktan aşın kilolardan ya da sindirim zorluğundan yakınanların ilgisini çekmelidir. Çok iyi kaliteli besin almasına ve az yemesine karşın, sindirim zorluğu çeken

0 Comments

No Comments Yet!

You can be first to comment this post!

Leave a Reply